Producteur de champignons

CHAMPI BORDELAIS

49 Rue Michel Eyquem de Montaigne

33240 SAINT LAURENT D'ARCE

France

09 74 56 98 47

Horaires d'ouverture

  • Lun, Mar, Jeu et Ven 10h - 19h30
  • Mer 09h00-12h00 et 14h00-17h00
  • Sam - Dim 10h - 18h

Champignonnière - Saint-André-de-Cubzac

CHAMPI BORDELAIS est un producteur de champignons (Pleurotes, Shiitakés, champignons de Paris) dans les carrières de Saint-Laurent-d'Arce, en Gironde (33) et qui souhaite privilégier la vente en circuit court ( click and collect, Drive, livraison, etc...)

Production locle de champignons à partir de biodéchets

Notre concept

Nous souhaitons donner la possibilité aux particuliers, associations, écoles, entreprises ou encore bailleurs sociaux de faire comme nous : cultiver soi-même ses pleurotes à la maison, en recyclant son marc de café !

Notre histoire commence par la rencontre de deux amis avec deux passionnés de l’agriculture urbaine et d’économie solidaire et circulaire de la région Parisienne (Up Cycle).

Nous avons pour objectif de vous permettre de faire comme nous, c’est-à-dire de produire à partir de vos résidus, des champignons.

Ainsi, recycler du marc de café pour faire pousser des pleurotes, c’est aussi transformer un déchet disponible localement en ressource alimentaire.

Une chaîne naturelle et responsable à laquelle chacun peut prendre part!

Producteur de champignons Saint-André-de-Cubzac

N’hésitez pas à passer vos commandes en ligne.

Notre activité

Nous travaillons au quotidien, à grande échelle à Saint-Laurent-d'Arce et alentour (Saint-André-de-Cubzac, Blaye, Bordeaux et toute la Gironde...) et cultivons des champignons :

  • pleurote (grise / rose / Bio )
  • shiitaké
  • champignons de Paris

Nous récupérons du marc de café collecté par les commerçants, ou les restaurants, et nous le transformons en substrat permettant de réaliser des boîtes à faire pousser chez soi et en atelier pédagogique .

Le substrat après production est confié aux maraîchers qui fertilisent leurs cultures avec. 

Notre méthode est totalement naturelle et enthousiasmante !

Nos principaux atouts :

Authenticité

Nous privilégions le circuit court, c'est-à-dire la production locale pour la consommation locale.

Production responsable et écologique

Nous favorisons l'économie circulaire en produisant bien et bon avec le moins d’impact sur l’environnement.

Production de champignons à partir de biodéchets et hors-sol

Nous récupérons et transformons du marc de café collecté par les commerçants, les restaurants...

Qualité supérieure du goût des champignons

Nous produisons des champignons de qualité supérieure.

Désormais, vous pouvez commander en ligne.

Ne tardez pas à vous procurer nos produits. Nous les proposons à des tarifs très compétitifs.