Champignons bruns de Paris - Saint-André-de-Cubzac
CHAMPI BORDELAIS est un producteur de champignons bruns de Paris.
Des champignons de premier choix
Parce que le champignon est un produit délicat, il nécessite une culture de qualité. Notre exploitation, située à Saint-Laurent-d'Arce, dans le département de la Gironde, a ainsi à cœur de fournir des champignons bruns de Paris de premier choix.
Nos champignons bio sont cultivés sans pesticide. La production se fait avec du marc de café récupéré auprès des commerçants et des restaurants de la région.
Nous transformons ainsi des biodéchets en ressource alimentaire afin de favoriser une chaîne naturelle et responsable.
La culture de champignons bruns de Paris se fait à partir de biodéchets, sans traitement chimique.
- Champignon hors-sol
- Champignon brun de paris
- Champignon pleurote : ostreatus (E18) et mycélium
- Authenticité
- Production responsable et écologique
- Production de champignons à partir de biodéchets et hors-sol
- Qualité supérieure du goût des champignons
- Saint-Laurent-d'Arce
- Saint-André-de-Cubzac
- Blaye
- Bordeaux et toute la Gironde
Un aliment d’une grande valeur nutritive
Le champignon de Paris est pauvre en calories et concentré en vitamines et en minéraux essentiels.
N'hésitez pas à en consommer au quotidien pour profiter de ses bienfaits ! C’est également un rehausseur naturel de goût pour préparer vos plats. Si vous souhaitez cultiver des champignons bruns de Paris chez vous, vous pouvez participer à nos ateliers pédagogiques.
Nous sommes disposés à partager avec vous notre savoir-faire. Faciles à cultiver, les champignons n’ont besoin ni d’air ni de lumière pour pousser.
Le champignon est une source importante de vitamines et de minéraux.
